کاربرد دستگاه‌های پوست‌کن
دستگاه های پوست کن یا پوست‌گیر صنعتی به منظور افزایش سرعت، دقت و کیفیت در فرآیند پوست‌گیری طراحی شده‌اند. در صنایع غذایی و کشاورزی، فرآیند پوست‌گیری محصولات یکی از مراحل مهم در خط تولید محسوب می‌شود.
از ماشین آلات پوست گیر در انواع خطوط تولیدی مواد غذایی استفاده های فراوانی می شود. از جمله این کاربردها میتوان به پوست گیری انواع میوه و سبزیجات مانند سیب زمینی، هویج، سیب درختی، سیر و پیاز اشاره نمود. این دستگاه‌ها در خطوط مختلفی مانند خط تولید چیپس و فرنچ فرایز، خط تولید پیاز داغ آماده و … با استفاده از سطوح ساینده یا تیغه‌های چرخان خود، پوست انواع میوه و سبزیجات را به صورت خودکار جدا می‌کنند.
همچنین مدل های دیگری از دستگاه های پوست کن صنعتی برای شکستن پوست سخت انواع آجیل و خشکبار مانند پسته و بادام و جدا کردن مغز آنها استفاده می شوند. از جمله کاربرد این تجهیزات می توان به خطوط تولید و بسته بندی آجیل و خشکبار اشاره نمود.
دستگاه پوست کن تخمه نیز در خط تولید و بسته بندی مغز تخمه، برای جدا کردن پوست انواع تخمه آفتابگردان، تخمه کدو ، تخمه هندوانه و… استفاده می شود.
چرا از دستگاه‌های پوست‌کن صنعتی استفاده می کنیم؟
این ماشین آلات تمام اتوماتیک ویژگی های زیر را برای خط تولیدی فراهم می کنند:
- افزایش سرعت تولید: با استفاده از این سیستم ها، پوست گیری محصول در کوتاه ترین زمان ممکن انجام می شود.
- کاهش ضایعات تولید: این دستگاه های با دقت بالا در پوست‌گیری ، باعث کاهش هدررفت محصول می‌شوند.
- محصول خروجی یکدست: عموما این تجهیزات صنعتی کیفیت یکسان و یکنواختی در تمام محصولات پوست‌گیری شده ارائه می دهند.
- کاهش هزینه‌ها: استفاده از دستگاه های پوست کن صنعتی با حذف فرآیند دستی پوست‌گیری انواع محصول، هزینه های مربوط به استخدام نیروی انسانی را کاهس می دهد.
- رعایت استانداردهای بهداشتی: استفاده از ماشین آلات تمام اتوماتیک موجب کاهش تماس دست با محصولات غذایی شده و سطح بهداشت تولید را ارتقا می دهند.
فناوری‌های مورد استفاده در پوست‌کن‌های صنعتی
دستگاه های پوست کن صنعتی بسته به نوع محصول و خط تولیدی که در آن استفاده می شوند، از فناوری های گوناگونی همچون سیستم مکانیکی، پنوماتیک، هیدرولیک و … بهره می برند.
در انواع مکانیکی که پر کاربردترین دستگاه های پوست کن هستند از تیغه، برس یا سطوح ساینده برای پوست گیری محصول استفاده می شود. سیستم‌های پنوماتیک که برای انواع خاصی از محصولات استفاده می شوند، از فشار هوا برای جداسازی پوست استفاده می کنند. سیستم‌های هیدرولیک، فرآیند پوست‌گیری را با استفاده از فشار آب انجام می دهند.
گروه صنعتی پویش کاران به عنوان یکی از فعالان عرصه طراحی و ساخت انواع دستگاه های تولید و بسته بندی مواد غذایی، انواع دستگاه پوست کن صنعتی را با توجه به نیاز شما ارائه می دهد.
