دستگاه سورتینگ میوه یک دستگاه خودکار است که برای جداسازی و مرتب‌سازی میوه‌های مختلف بر اساس ویژگی‌های آن‌ها مانند اندازه، رنگ، شکل، کیفیت و … استفاده می‌شود. از جمله میوه هایی که توسط این ماشین آلات صنعتی ، سورت و دسته بندی می شوند ، می توان به سیب ، پرتقال ، لیمو ، نارنگی و … اشاره نمود.
اهمیت فرآیند سورتینگ میوه و سبزیجات
دسته بندی میوه ها و سبزیجات بخش مهمی از فرآیندهای تولیدی مواد غذایی می باشد. طی پروسه سورتینگ ، باید مواد خارجی یا میوه هایی که استانداردهای سازمان های معتبر مواد غذایی را رعایت نمی کنند ، شناسایی شوند . بنابراین یکی دیگر از جنبه‌های مهم این فرآیند، اطمینان از فیلتر شدن تمام محصولات غیرمجاز است.
از آنجایی که مرتب سازی در خطوط صنایع غذایی ، هنوز هم عمدتاً به صورت دستی انجام می شود، احتمال بروز خطای انسانی بسیار زیاد است. عدم توجه به سلامت ظاهری محصولات می تواند عواقب جدی برای تولید و عرضه کنندگان مواد غذایی داشته باشد .
دستگاه سورتینگ میوه ، با استفاده از تکنولوژی های پردازش تصویر و ساماندهی داده ها، قادر به تشخیص خودکار نوع و کلاس محصولات است. در نتیجه، عمل سورتینگ به صورت خودکار و با دقت بالا انجام می‌شود. این دستگاه در صنایع پرورش و فرآوری محصولات کشاورزی، به عنوان یک ابزار حائز اهمیت است.
شیوه های سورت انواع میوه ها
- سورتینگ دستی: در این روش، میوه ها به صورت دستی توسط کارگران مرتب شده و به دسته های مختلف تقسیم می شوند.
- سورتینگ با استفاده از ماشین آلات صنعتی : در این روش، میوه ها با استفاده از دستگاه های خودکار سورت شده و به دسته های مختلف تقسیم می شوند.
- سورتینگ با استفاده از فن آوری های پیشرفته: در این روش، از فن آوری های پیشرفته مانند تصویربرداری، لیزر و سنسور استفاده می شود تا میوه ها براساس وزن، ابعاد، رنگ و کیفیت سطح سورت شده و به دسته های مناسب تقسیم شوند.
- سورتینگ با استفاده از چیدمان خط تولید: در این روش، از خط کامل تولید برای جمع آوری و سورت کردن محصولات استفاده می شود. طی این فرآیند ، کارگران باید به صورت دقیق و سریع محصولات را از خط تولید جمع آوری کنند و به دسته های مناسب تقسیم کنند.
در صورت هر گونه سوال درمورد قیمت و سایر مشخصات فنی دستگاه سورتینگ انواع میوه ، با واحد مشاوره و فروش تماس حاصل فرمایید:
