مخازن ذخیره سازی
به طور کلی مخازن ذخیره در کارخانجات صنایع غذایی در دسته بندی های مختلفی قرار می گیرند. در این کارخانه ها بیشتر برای نگهداری آب، روغن های خوراکی، اسیدها، پساب کارخانه و یا سایر موارد مورد نیاز برای خط تولید که نیاز به نگهداری و دپو داشته باشند، از مخازن ذخیره سازی استفاده میشود.
انواع مخازن در صنعت
بسته به الزامات و نیازهای مختلف واحد صنعتی همچون کمبود فضای کارخانه و صنایع جهت ذخیره مواد اولیه، مواد واسط و یا محصولات، مباحث انبار داری، ایمنی، مسائل اقتصادی در خصوص خرید یک جای مواد اولیه و یا محدودیتهای ارائه محصول به بازار مصرف و… نوع خاصی از مخزن باید مورد استفاده قرار گیرد. انواع مخازن ذخیره سازی صنعتی عمدتا به شرح زیر است:
- مخازن ذخیره رو باز
- مخازن با سقف ثابت
- مخازن ذخیره اتمسفریک
- مخازن کروی
- مخازن استوانه ای
- مخازن مکعبی
- انواع مخازن تحت فشار
- مخازن پلی آمید
نکات مهم در خرید مخازن ذخیره سازی
در فرآیندهای صنعتی و خطوط تولیدی، نگهداری و ذخیره سازی صحیح مواد اولیه، اولین و مهم ترین قدم برای داشتن محصول نهایی با کیفیت است. مخازن ذخیره سازی مناسب، باید سلامت مواد (همچون آب، روغن، مواد پودری و…) را در برابر آلودگی، اکسیداسیون و تغییرات دما حفظ کنند. در گروه صنعتی پویش کاران، ما با درک این حساسیت و اهمیت آن، انواع مختلفی از مخازن ذخیره را با استانداردهای بهداشتی بالا تولید و عرضه می کنیم تا از هدر رفتن و افت کیفیت مواد جلوگیری کنیم.
متریال و طراحی مخازن پویش کاران
بحث طراحی مخازن ذخیره سازی مورد استفاده در صنعت با توجه به لزوم استفاده از آنها که امری اجتناب ناپذیر است از اهمیت خاصی برخوردار میباشد. یک مخزن مناسب برای یک کارخانه یا خط تولید، مخزنی است که متریال سازنده آن با نوع ماده مورد نظر مطابقت داشته باشد. در اینجا به سه دسته اصلی از مخازن ذخیره سازی گروه صنعتی پویش کاران که در خطوط تولیدی مختلف مورد استفاده قرار میگیرند، می پردازیم:
۱. مخازن ذخیره آب آشامیدنی
پویش کاران صنعت در طراحی مخازن ذخیره سازی آب خود استفاده از متریال با گرید غذایی استفاده میکند. همچنین ساختار داخلی آنها کاملا بدون درز است. به این ترتیب از ایجاد آلودگی در آنها جلوگیری میشود. از دیگر ویژگی های فنی این محصول، کنترل تابش نور به داخل مخزن برای جلوگیری از واکنش های شیمیایی در آب است.
۲. مخازن ذخیره روغن خوراکی
به دلیل حساسیت شدید روغن نسبت به اکسیداسیون و دما، مخازن ذخیره انواع روغن باید به گونه ای ساخته شوند که مقاومت بالایی در برابر خوردگی داشته باشند، هیچ رسوباتی در کف آنها نماند که منجر به اکسید شدن روغن شود، دمای روغن داخل مخزن را در حالت استاندارد حفظ کنند و از ورود هوا به مخزن نیز جلوگیری کنند.
۳. هاپر ذخیره استیل و مواد پودری
در خطوط بسته بندی، جابجایی مواد پودری یا گرانولی (مثل آرد، شکر یا ادویه ها) از طریق هاپرها انجام می شود. در این سیستم ها انحراف زاویه و جریان یکنواخت ماده اهمیت زیادی دارد. مخازن ذخیره پویش کاران صنعت از استیل ضد زنگ با گرید بالا ساخته میشوند. به همین دلیل نه تنها مقاومت مکانیکی دارند، بلکه اصطکاک بسیار کمی با سطح نیز دارند تا از چسبیدن مواد به هم جلوگیری شود.
کاهش هزینه های تولید با انتخاب مخزن ذخیره مناسب
بسیاری از مدیران تصور می کنند خرید یک مخزن ارزان تر، ایده خوبی برای کاهش هزینه هاست. اما واقعیت این است که استفاده از یک مخزن ذخیره با کیفیت پایین، هزینه های پنهانی سنگینی از جمله موارد زیر را به همراه دارد:
- هدر رفت مواد اولیه به دلیل عدم تخلیه کامل یا واکنش شیمیایی مواد با بدنه مخزن.
- توقف خط تولید به دلیل گرفتگی هاپرها یا آلودگی مخازن آب.
- کاهش کیفیت محصول نهایی و گاها بازگشت کالا از بازار.
مشاوره فنی خرید مخازن ذخیره سازی
در انتخاب بین انواع مخازن ذخیره، باید بسته به نیازهای تولیدی خودتان پارامترهایی مثل حجم عملیاتی، نوع متریال (استیل ۳۰۴ یا ۳۱۶)، شرایط دمایی و نحوه تخلیه را به دقت بررسی کنید. تیم فنی پویش کاران آماده است تا با بررسی دقیق فرآیند تولید شما، دقیق ترین مدل از مخازن ذخیره را که با استانداردهای بهداشتی و فنی خط شما سازگار است، پیشنهاد دهد.




